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Apr.18.2018
啤酒小學堂No.37【吟遊詩人暗箱黑啤酒 Troubadour Obscura】既溫柔又陽剛的黑啤酒


吟遊詩人暗箱黑啤酒 Troubadour Obscura 


深棕色的酒液,濃密的酒泡,
烘烤的麥芽帶著巧克力與咖啡香氣,
帶焦糖的口感完美的取得平衡,苦味明顯,
使用四種不同類型的麥芽釀造,
麥香濃郁,口感飽滿,
雖是一款以麥芽香味為主軸的啤酒,
卻完美的結合了其他的味覺,
烘烤麥芽、巧克力、咖啡、香草、甘草,
是一款溫和醇厚的烈性黑啤酒,
酒精濃度8.2%。

吟遊詩人在歐陸存在已久,
他們四處旅行、唱歌、說故事,
許多傳統因此被保存下來;
吟遊詩人的起源於中世紀的凱爾特民族,
他們歌頌英勇事蹟、吟詩讚美部落首領;
Musketeers酒廠是2000年,
是4位啤酒工程師建立的,
他們將啤酒取名為Troubadour,
是想為啤酒天堂比利時創造出代表性的特別酒款,
也能像吟遊詩人,到更遠的地方,
帶給各地熱情及愉快的經驗。
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